CANAPEXPRESS är en del av Fabulous Catering AB.
Fabulous Catering har levererat catering till företags-
och privatmarknaden sedan 1997. Företaget ägs
och drivs av engelskfödda Virginia Clayton.
Virginia har en lång och välmeriterad catering-
och restaurangbakgrund med tidigare
verksamheter i bla New York och i London.
Sedan flytten till Sverige i slutet på 90-talet är
Virginia verksam i Stockholm. År 2003 vann
Virginia Eventakademiens prestigefyllda
Narren-pris i kategorin ”Mat & Dryck”.
Virginia har alltid haft en förkärlek för canapéer.
Det är en alldeles speciell känsla att skapa
förföriskt goda munsbitar som avnjuts i större
eller mindre sällskap, ofta som mingelmat.
Det ligger i tiden att träffas under lättsamma former
och att umgås utan att sitta vid dukade bord.
Samtliga canapéer är hemlagade à la minute, med
färska råvaror.
