De Luxe

  1. Tartelette "Egg Royal" med vaktelägg, rökt lax, citronhollandaise och gräslök
  2. Carpaccio på oxfilet med ruccola, parmesan och tryffelmascarpone
  3. California roll - sushi med gurka, avokado och rökt lax
  4. Grillad tonfisk med sesamfrön och gurka på spett
  5. Cheesecake med löjrom på kavring
  6. Gåslever med chili, äpple, päron och limegelé
  7. Fritterad "Crabcake" med lime och chili majonnäs
  8. Pilgrimsmussla med avokadotartar på kavring
  9. Boveteblini med rökt lax och citron-creme fraiche
  10. Rökt ankbröst med mango, fikon, och mascarpone på kavring
  11. Gåslever med sauternegelé på brioche

1500:- per kartong om 50 canapéer
Minimum order en kartong

Moms tillkommer med 12%